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可乐台湾大肠包小肠怎么做好吃

时间:2017-11-08    点击: 次    来源:美食菜谱大全    作者:可乐美食     

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台湾大肠包小肠怎么做好吃 美厨邦

用料:台湾糯米肠两根,红衣香肠两根,黄瓜,花生碎,萝卜干,鸡蛋,大蒜瓣,酱油膏,甜辣酱(或番茄酱)适量

台湾大肠包小肠的做法

1.锅内放适量油,将糯米肠,红衣香肠放入,小火慢慢煎至皮焦黄

2.黄瓜切片,糯米肠用刀割开一个小口,放入花生碎

3.鸡蛋打散,萝卜干切碎,蒜切成片

4.锅内入油,先将萝卜干,蒜瓣炒香,再淋入鸡蛋煎熟做成菜脯蛋

5.最后将菜脯蛋切碎放入糯米肠中,再放入红衣香肠,黄瓜片,淋上酱汁即可小贴士

1.在家中不用炭火烧烤糯米肠,一定要用小火慢慢煎熟,用筷子能轻松的撮入即可关火。


2.菜脯蛋一定要将蒜的香味爆炒出来再淋入鸡蛋,做成蛋饼状,即香又嫩。

延伸阅读:台湾卤肉饭怎么做

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