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可乐美食 牛油果酱海鲜意面的9步制作方法

时间:2018-06-21    点击: 次    来源:可乐网    作者:可乐美食     

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美厨邦小编教你牛油果酱海鲜意面的9步制作方法

牛油果酱海鲜意面的9步制作方法 美厨邦

主料:意大利面 100克,牛油果 1个,柠檬汁 10毫升,牛奶 100毫升,虾仁 100克,蟹柳 4根,培根 2片,蒜 10克,白胡椒粉 少许,盐 适量,橄榄油 2勺

制作步骤:

1、准备所有材料。

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2、蟹柳切粒,蒜剁成蒜蓉,培根切2厘米小块,虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。

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3、煮锅煮沸水后,放1勺橄榄油,1小勺盐,放入意大利面,煮8分钟后用凉开水冲一下,沥干水份。

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4、牛油果取果肉,滴入柠檬汁,压成牛油果泥或牛油果碎。

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5、炒锅放1勺橄榄油,爆香蒜蓉,再放入培根片翻炒。

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6、放入虾仁和蟹柳炒熟。

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7、牛油果泥和牛奶,放在另一煮锅中煮沸。

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8、将意大利面放入牛油果酱中拌匀。

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9、再放入煮熟的海鲜培根,拌匀即可盛盘。

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注:更多食谱请关注意大利菜栏目。

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